Le Musée des Techniques anciennes de Grimbergen s’intéresse aux fours à pain et il en a déjà recensé près de 2.830 un peu partout en Belgique.
Il y en aurait 10 au moins aux Fourons.
Le plus beau est certainement celui de Rémersdael qui a encore produit du pain pendant la guerre 40-45 : Il se situe à côté du porche d’entrée de la ferme "Het Hoes" à Rémersdael.
Le four à pain vu depuis la rue du village (Rémersdael-Village).
L’accès au four à pain se fait depuis la prairie.
J’ai aussi découvert un four à pain qui fonctionnait encore vers 1960 à Fouron-Saint-Martin grâce à mon ami Albert Ernst :
L’intérieur de ce four est en parfait était. Une plaque de cuisson est encore prête pour faire une bonne tarte.
Depuis la rue, il est difficile de deviner la richesse qui se cache sous ce toit.
Les autres fours à pain recensés par le Musée des Techniques anciennes sont :
1. Ottegraeven à Fouron-le-Comte
2. Einde 47 à Fouron-Saint-Martin
3. Ulvend 2 à Fouron-Saint-Martin (dans le salon de consommation "’t Bakhuis")
4. Veld 9 à Fouron-Saint-Pierre
5. Vogelsang 26 à Fouron-Saint-Pierre
6. Village 6 à Teuven
7. rue de La Planck 3 à Teuven
8. rue de Nurop 3 à Teuven
9. Zwaen 1 à Fouron-Saint-Pierre
J’ai mentionné les deux dernières adresses selon les nouvelles dénominations décidées par l’administration communale et en utilisant la nouvelle numérotation. Les adresses 2 à 7 sont libellées sur base des anciennes dénominations et des anciens numéros. Il faudrait peut-être que l’administration communale des Fourons tienne le Musée des Techniques anciennes au courant de ses initiatives.
Cher lecteur, Si vous connaissez les fours à pain mentionnés ci-dessus ou d’autres, n’hésitez pas à me communiquer des photos pour compléter cet article. Merci d’avance.